Potrebno je:
7-8 listova kiselog kupusa
300 gr mlevenog junećeg mesa
5-6 pečenih crvenih paprika
6 šnita slanine
1 glavica crnog luka
150 gr kačkavalja
suvi začin
biber
Crni luk sitno iseckati na ulju zatim dodati mleveno meso i zajedno propržiti. Začiniti i pobiberiti. Listove kiselog kupusa složiti na radnu površinu. Mleveno meso rasporediti preko listova kupusa.
Na jedan tanjir složite slaninu,papriku i kačkavalj da vam bude pri ruci.
Preko mesa rasporediti slaninu,zatim papriku i na kraju kačkavalj.
Saviti bočne strane kupusa a onda urolati sve zajedno.
Zagrejati rernu na 200 °C i peći oko 30 minuta.
0 comments:
Post a Comment